Overwerken is soms onvermijdelijk. Een deadline die nadert, een belangrijk project of gewoon een stapel werk die af moet. Als werkgever kun je dan iets simpels doen om de sfeer goed te houden: zorg voor lekker eten. Niet alleen laat je daarmee zien dat je het harde werk waardeert, het helpt ook om de energie en motivatie vast te houden. En laten we eerlijk zijn: niemand werkt goed op een lege maag.
Eten maakt alles beter
Als de klok richting etenstijd gaat en iedereen nog achter z’n bureau zit, komt er altijd een punt waarop de concentratie daalt. Juist dan is het slim om even een pauze in te lassen en samen te eten. Dat hoeft echt niet ingewikkeld te zijn. Een lekkere maaltijd geeft een energieboost en zorgt ook nog eens voor een klein moment van ontspanning. Even bijpraten met collega’s, lachen om een foutje of samen de planning doornemen: met een goed gevulde maag gaat dat stukken beter.
Wat bestel je als je overwerkt?
Niet elk soort eten is even handig tijdens het werken. Je wilt iets wat makkelijk eet, niet teveel rommel geeft en waar iedereen blij van wordt. Sushi is hier een uitstekend voorbeeld van. Het is licht, snel geleverd en je hebt volop keuze. Van zalm en avocado tot vegetarische maki’s of crispy rolls: voor ieder wat wils. Bovendien kun je het makkelijk delen en ziet het er ook nog eens luxe uit. Perfect dus voor een overwerkavond die toch een beetje speciaal mag voelen.
Ook populair zijn poké bowls. Die hebben hetzelfde gemak als sushi, maar dan in een kom. Ze zitten boordevol verse ingrediënten zoals rijst, vis, groenten en sausjes. Gezond, vullend en kleurrijk.
Voor de liefhebbers van warm eten kun je denken aan Aziatische noedelgerechten of Thaise curry. Beide zijn geurige, smaakvolle opties die goed vullen maar niet te zwaar op de maag liggen. Bovendien kun je ze makkelijk met stokjes of een vork eten zonder veel gedoe.
Mag het wat klassieker? Dan zijn pizza of pasta natuurlijk altijd goed. Een paar pizza’s op tafel en iedereen pakt wat hij lekker vindt. Of kies voor een schaal pasta pesto of bolognese die je makkelijk verdeelt. Zeker als het laat wordt, is iets warms vaak welkom.
Denk ook aan vega en allergieën
Bestel je voor een groep? Vergeet dan niet om rekening te houden met dieetwensen. Zorg voor een paar vegetarische of veganistische opties en check of er mensen zijn met allergieën. De meeste bezorgrestaurants geven dat duidelijk aan in hun menu, dus dat is gelukkig goed te regelen. Bekijk ook eens de mogelijkheden van sushi Amsterdam.
Als je dit vaker doet, is het slim om een lijstje te maken van wat wel en niet werkt bij jullie op kantoor. Sommige gerechten vallen altijd in de smaak, terwijl andere wat minder handig zijn (denk: soep zonder lepels, of iets dat alleen warm lekker is).
Een slimme zet is ook om het eten op een centraal moment te laten bezorgen. Zo hoef je niet steeds op te staan of te wachten. Iedereen eet tegelijk en daarna kan de focus weer even terug.
Of het nou gaat om sushi, poké bowls, pizza of curry – overwerken wordt net een stukje gezelliger en draaglijker als er lekker eten op tafel staat. Het is een kleine moeite met een groot effect. Je team voelt zich gewaardeerd, de sfeer blijft positief en de avond vliegt voorbij. Soms is goed eten gewoon de beste brandstof voor productiviteit.